肉桂冲泡水温及方法,冲泡肉桂茶需要注意什么?

时间:2021-04-20 14:38:01 作者:桃之夭夭

众所周知,肉桂茶是产自于武夷山行政范围内,运用独特的加工工艺制作而成,在制作时需要运用到炭焙的工艺,所以肉桂茶的品质是非常高,当然的,对于冲泡也有这严格的要求,那大家知道肉桂茶的冲泡水温及其方法吗?

众所周知,肉桂茶是产自于武夷山行政范围内,运用独特的加工工艺制作而成,在制作时需要运用到炭焙的工艺,所以肉桂茶的品质是非常高,当然的,对于冲泡也有这严格的要求,那大家知道肉桂茶的冲泡水温及其方法吗?具体如下!

肉桂冲泡水温及方法,冲泡肉桂茶需要注意什么?

肉桂冲泡水温

在冲泡武夷肉桂茶的时候,一定要使用100℃的水温冲泡,若没有使用沸水,是泡不出岩茶的真正韵味的。

在最后的加工环节,需要用到焙火,利用炭火的温度将肉桂茶中的杂味祛除,使肉桂茶的内含物质进一步得到升华。所以冲泡武夷肉桂茶的水温应控制在98度以上,尤其是第一次冲泡。

肉桂冲泡水温及方法,冲泡肉桂茶需要注意什么?

肉桂冲泡方法

1、取茶。茶叶用量在8克左右。

2、醒茶。为了让尘封的岩茶通过与空气和水份的接触苏醒过来,重新焕发出茶叶的本质,在品饮前快速提升岩茶的口感。

3、高冲注水。冲泡武夷肉桂茶需要使用98度以上的沸水。另外,武夷肉桂是一款香膏水沉的茶,适当地拉高水柱,从一侧慢慢由低到高注水,让茶叶在杯身中翻滚起来,并能将茶末去到一边。

4、静候约15秒后,低位出汤。在出汤的时候,盖碗靠近公道杯倾倒茶汤,这可以让香气全部拢于公道杯之中。

5、闻茶香,观茶汤,分三口品饮。

肉桂冲泡水温及方法,冲泡肉桂茶需要注意什么?

肉桂茶的冲泡注意事项

1、茶量

武夷肉桂茶的茶量多少是要以容器(壶或盖杯)的大小来定的,一般投茶量是容器一半的份量。

2、水量

冲泡武夷肉桂茶的水量要以茶量为准,一般1克茶叶要用到20~25毫升的水。

3、水温

最新知识
更多
武夷肉桂茶的泡法
肉桂茶,又叫做玉桂茶,产于福建省武夷山市境内著名的武夷山风景区,是武夷最早的名枞,有防癌、防辐射、抗衰老、抗变异、提高免疫力的功效,值得品鉴!
肉桂茶哪个品牌好
武夷肉桂是产于山岩的岩茶,为乌龙茶的上品,味甘泽而香馥郁,没绿茶之苦,无红茶之涩,性和不寒,久藏不坏,香久益清,味久益醇;那么有人问了,既然肉桂茶这么好喝,那么肉桂茶哪个品牌好呢,接下来小编就为大家推荐几种比较好的肉桂茶品牌。
武夷山肉桂茶属于什么茶
武夷肉桂又名玉桂,原为武夷名丛之一,肉桂茶的最大特点和优点,就是香气高锐,香型独特。
肉桂茶属于什么茶  功效与作用有哪些
肉桂茶是很多人都喝过的额,也是极具营养价值,那肉桂茶属于什么茶?肉桂茶功效与作用有哪些?
肉桂茶多少钱一斤   怎么泡
肉桂茶也是比较出名的一种茶,也是很多人都喝过,那么肉桂茶多少钱一斤?肉桂茶怎么泡?
肉桂茶适合什么人喝  可以长期喝吗
肉桂茶是很多人都喝过的额,这是武夷山岩茶的一种,那么肉桂茶适合什么人喝?肉桂茶可以长期喝吗?
肉桂茶禁忌,身体不好不要喝!
肉桂茶就是武夷肉桂,是武夷岩茶中较为出名的品种之一,属于乌龙茶。肉桂茶性温,有散寒止痛、防辐射、抗衰老、通血脉等强大的功效,被誉为“健康之宝”。肉桂茶以其独特的香气备受人们的喜爱,
部分内容及图片来源于网友分享,无法确定分享者是否享有著作权,如无意侵犯了您的合法权益,请及时联系我们删除。
邮箱:chayi5@126.com
功效作用 喝茶禁忌 茶叶泡法 茶叶保存 茶叶鉴别 紫砂壶
返回顶部