普洱茶最重要的产区——临沧茶区

时间:2021-09-17 16:21:25 作者:苏苏
临沧是非常重要的普洱茶产茶区,茶树资源十分丰富,是云南省生物多样性最富集的区域之一,是古茶树遗产存量最大、最具代表性的地区之一。临沧茶区驯化栽培古茶树历史悠久,经考察至少有一千年历史

普洱茶最重要的产区——临沧茶区

普洱茶三大核心产区中古茶树最多的是临沧市茶区。

根据云南省林业和草原局的调查数据显示,三大核心产区中西双版纳州的古茶树最少,为5107481株;普洱市第二多,有6545425株;临沧市最多,达41845598株。

普洱茶最重要的产区——临沧茶区

经过先民人工驯化而演变进化了若干野生栽培性品种,分布在临沧境内广大地区,尤以邦马山脉一线为多,也孕育出了三个杰出栽培性、群体种后代:a、勐库大叶种,b、冰岛大叶种,c、邦东大叶种。

普洱茶最重要的产区——临沧茶区

临沧产区是云南产茶最多的茶区,以勐库、邦东、凤庆等地最为出名。各地产茶的香气、口感差异性较大,总体而言,临沧的茶香气较好、涩味较重而苦味轻微。这些年市场上最为出名的品种莫过于冰岛、班章和昔归等了,其中冰岛和昔归就在临沧。

普洱茶最重要的产区——临沧茶区

临沧茶甜中带苦涩,茶香更是独秀于林,虽然类型不如易武香的多样,以甜香和花蜜香为主,但无论它的浓度和深度,在四大茶区中均名列前茅

普洱茶最重要的产区——临沧茶区

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